Картошку очистить от кожуры, порезать кубиками. Такими же кубиками нарезать соленые огурцы и колбасу. (Продукты примерно в равных пропорциях).
Колбасу и картошку обжарить на сковороде на растительном масле.
Листья салата порезать или порвать в салатницу.
Добавить в сковороду огурцы, немного обжарить и выложить к листьям, перемешать.
Украсить дольками помидора и полосками майонеза. Или на на своё усмотрение.