Вот мой первый рецепт на этом замечательном форуме! nyam2
Ингридиенты:
1 банка консервированной кукурузы (лучше брать "Бондюэль")
1 сырое яйцо
1/3 палки копченой колбасы (лучше всего Сервелат)
1 небольшая луковица
2 ст ложки майонеза
неполный стакан муки
щепотка соли и перца
слив масло для жарки лепешек
Я всегда делаю на глаз, поэтому точно по граммам не могу сказать , сколько чего.
Как делать:
Колбасу и лук режем кубиками, добавляем сырое яйцо, майонез, кукурузу, (предварительно слив сок), добавляем муку, солим, перчим. можно добавить зелень укропа или петрушки. Дальше на сковороде растапливаем масло и жарим лепешки из получившейся массы.
Получается реально очень вкусно и необычно!
