Печёночный торт.Рецепт: тесто(700 гр. печени,2 яйца,100 мл молока,100 гр муки)начинка(200гр лука,200гр моркови,чеснок,соль,майонез по вкусу). Печёнку помыть,очистить от сухожилий перемолоть в блендере добавить яйцо,молоко муку перемешать. Выпечь блинчики.Морковь натереть на мелкой тёрке,лук мелко нарезать обжарить добавить чеснок и майонез перемешать.Промазать начинкой каждый блинчик и сверху тоже. Украсить сверху зеленью.
