Пирог с рыбой и капустой,тесто на майонезе
Пирог с рыбой и капустой,тесто на майонезе
Автор: Maryska
Название изображения: Пирог с рыбой и капустой,тесто на майонезе
Описание изображения: Очень вкусный пирог, надеюсь я не повторюсь, вроде такого не встречала здесь.
Тесто:
3 яйца
1 ст. кефира
200 гр майонеза
7-8 ст.л. муки
сахар,соль - по вкусу
сода (я не гашу)

Начинка:
капуста (полинка небольшой головки)
консерва рыбная (у меня был тунец, можно любую)
2 средние луковицы

Купусту потушить минут 10, посолить, поперчить по вкусу, оставить остывать. Пока капуста остывает делаем тесто. Взбиваем яйца, добавляем кефир, майонез-взбиваем, добавляем сахар,соль, соду. Кладем муку. Тесто получается густым как на оладьи. Форму смазываем маслом.Выливаем половину теста.Кладем капусту, на нее порезанный лук (кольцами, полукольцами),сверху консерву (рыбу помять вместе с маслом).Сверху выливаем оставшееся тесто и ставим в духовку 180 градусов, минут на 30-40.
Приятного аппетита
Добавлено: 18 Фев 2011 14:38
Просмотров: 380
BBCode для вставки в сообщение:
« Пред. - След. »

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |