так выглядит готовая морковка. На Украине, где мои родственники продавали морковку, сок от морковки брали мясники, которые торговали свининой и телятиной. Они нам и рассказали, что это один из маринадов свинины и телятины
для шашлыка. Кто любит лук в салатах, а здесь его любим можно в морковку добавить его. Берете 300 грамм лука чищенного и нарезаете тоненькими полукольцами, одну часть нужно положить в сыром виде, а другую жарить на среднем огне до золотистого цвета и вместе с маслом добавить в салат
