Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: testo*

Персональная галерея. Автор: testo*

Персональная галерея. Автор: testo*
BBCode для вставки в сообщение:

Пирожное с маковой начинкой 

06 Ноя 2018 19:38
Просмотров: 4
Для формы диаметром 22 см. - ингредиенты : Яйцо — 2 шт Сахар — 4 ст. л Мука — 4 ст. л. Разрыхлитель- 1 ч. л. Сметана-500 мл Сгущеное молоко вареное — 300 г Желатин — 10 г Ваниль — 1,5 г Для основы торта приготовить бисквит: Взбить миксером яйца с сахаром минут 5 , добавить муку,ваниль,аккуратно перемешать кухонной лопаткой.Дно формы смазать маслом.Выкладываем полученную массу,ставим в предварительно разогретую духовку.Выпекаем при 180 град. ~ 15 минут. Готовый бисквит вынуть из формы , дать остыть . В сметану добавить сгущеное молоко,варить на медленном огне до полного растворения сгущеного молока. В это время замочить желатин,согласно инструкции на пакете. Набухший желатин довести до кипения,не кипятить!Добавляем в приготовленный крем. Даем крему остыть. Взбить миксером минут 5 до пышной пены. Возвращаем наш бисквит в форму. Заливаем кремом.Ставим в холод на несколько часов.(лучше на ночь) Сверху тортик посыпала халвой .
BBCode для вставки в сообщение:

Карамельный торт 

07 Июн 2013 17:38
Просмотров: 4
ПОНАДОБИТСЯ : 1 ст. молока ; 40 г. желатина ; 500 г. творога; 1, 5 ст. сахара ; 1 ст. сметаны ; 1 банан ; 1 киви ; 1 апельсин ; 1 ст. л. какао . Фрукты нарезать дольками . Желатин замочить в молоке . Творог растереть с сахаром и сметаной . Разделить массу на 2 части . В одну часть добавить какао , размешать . В форму выложить фрукты. Залить их половиной массы , охладить 5-7 мин, затем залить массой с какао . После застывания бланманже выложить фруктами вверх.
BBCode для вставки в сообщение:

Бланманже 

07 Июн 2013 17:26
Просмотров: 4
Упорядочить по:  :  

Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: testo*
Вы можете просмотреть персональные галереи других пользователей, перейдя по ссылке в их профиле
Часовой пояс: GMT + 6

Powered by Photo Album 2.0.54 © 2002-2003 Smartor
Наверх

Кулинарный форум forum.say7.info
Powered by phpBB
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.