Фрикадельки

Ирочка, я к тебе с отчетиком! Моим мальчикам очень понравилось, они вообще всё , что с бекончиком ооочень уважают!

Неженка писал(а):

еще вопрос- на что соус похож ( чем его можно заменить)?

Irina Haas писал(а):

Наташ, мне кажется, что они похожи на жидкий кетчуп ! unknown Zigeunersauce - с порезаным мелким болгарским перцем, а Jaegersauce - с порезаными грибами ! А чем заменить, если честно, то незнаю !

соуса у нас я естественно не нашла поэтому фантазировала: обжарила немного репчатый лук, шампиньоны и болгарский перчик, затем измельчила блендером,но не очень мелко, чтобы чувствовались маленькие кусочки, смешала с обычным томатным соусом, приправила солью, перчиком, а далее по тексту: кетчуп по вкусу, сливки и вперед
до запекания выглядело всё это дело вот так: