Рыба, запеченная с овощами

Предлагаю попробовать очень вкусную запечённую рыбку. Здесь много рецептов рыбы с овощами, но такого я не видела.


Попробуйте, девочки, вам обязательно понравиться.

Сегодня я готовила на 10 человек.
3 филе морского языка
2 средних помидора
1 большой красный сладкий перец
200 гр шампиньонов
200 -250 гр сыра
майонез

Размороженное филе нарезать на порции, сбрызнуть лимонным соком, посолить, заправить специями для рыбы, добавить 2 ст.ложки растит. масла. Оставить минут на 20.
Кусочки филе уложить в форму, на них ломтики грибов, потом кружочки помидоров, потом полукольца перца.

Посыпать тертым сыром и полить майонезом. Запечь в духовке минут 40.

Так до духовки


Так после духовки