Солянка!!!

Надо соолянку назвать так: "Солянка Барбацуца"
Только что приготовила, первый раз в жизни сделала солянку И по-моему получилось не плохо, мои вечером придут и оценят. Только себе тарелку налила чета густоты много показалось. У вас как с густотой?