Салат из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия.Поставить в небольшом количестве воды немного поварить ( минуты три -пять с момента закипания). Затем капусту остудить, мелкой теркой (фирма "Бёрнер") натереть свежий огурец, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Добавить сухую салатную приправу. Я полила оливковым и подсолнечным маслом. Все. Приятного аппетита.