Салат - торт из крекеров

Имбирь
Оленька, у меня вопрос к тебе как автору или может кто-нибудь из девочек подскажет....
Короче: мне нужно сегодня вечером сделать этот замечательный тортик, а завтра вечером везти его в гости.
Так вот я и мучаюсь в какой посуде его делать с бортиками или можно на тарелке?
Те кто делал, подксажите он очень хрупкий, когда уже пропитался?
Еще была мысль сделать его в разъемной форме, а потом перетащить на блюдо, но опять же сомневаюсь, что не испорчу ли его в последний момент.
Подскажите как лучше поступить, а то я чего-то в растерянности.
А торт такой заманчивый, что на другие рецепты даже и не смотрица как-то.