Кекс «Натали.Быстро.Вкусно.Недорого.

Повелось у нас недавно на работе приносить свою выпечку к чаю. Этот кекс принесла Наталья. Он нам так понравился,что все по очереди стали его выпекать. Я так и назвала его "Натали"
Быстро,вкусно,недорого!
Для кекса надо:
2 яйца
1 стакан сахара
200 г сметаны
150г маргарина
0,5 чайной ложки соды,гашеной уксусом
2 стакана муки
Кекс из разряда "Гости на пороге" За 45 минут прекрасная выпечка к чаю!!!

Все смешать миксером и выложить в форму.Выпекать 30 минут при т.180 градусов.
Добавить можно изюм,курагу,орехи,посыпать пудрой. Начинка любая,но нам нравится пустой кекс! Получается у всех,даже у молодых хозяек!
А это вариант с прокрученным через мясорубку лимоном