logika
Марина
Екатеринбург
Девочки и мальчики! Предлагаю Вам попробовать очень вкусный пирог, ватрушку, тортик!
Как кому нравится, так и называйте! Он не только вкусный, но и полезный, так как содержит творог!
,
Тесто: 1 яйцо, ½ стакана сахара, 100 г маргарина, 3ст.л. сметаны, ½ ч.л. соды, 1 стакан муки.
Крем: 2 пачки творога по 250 г, 1/2 стакана сахара, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. манки, 3 желтка, 1 пачка ванилина.
Глазурь: 3 белка, 3 ст.л. сахара или 1\2 стакана.
Я все делаю в комбайне: сначало тесто, затем крем, потом взбиваю белки (перед белками чашу и венчик вымыть).
1. Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану и растопленное маргарин.
2. Всыпать муку, соду и еще раз все взбить.
3. Вылить в нагретую сковороду печь около 20 минут.
4. Затем выкладываем крем и снова в духовку на 30 минут.
5. Затем выложить взбитые белки, чайной ложкой сделать гребешки и в духовку на 5-7 минут. Сначала кажется, что три раза выпекать хлопотно. Ничуть, замесили тесто, пока выпекается приготовили крем, выложили и опять в духовку, взбиваете в это время белки.
Приятного аппетита! Угощайтесь!