И снова омлет... но уже с грибами

Как всегда воимя спасения пришлось эксперементировать
Получилось вот что:


Спасала ножки от шампиньонов...
Мелко нарезала, на сковороду с заранее разогретым сливочным маслом.
Залила омлетом (5 яиц + майонез+соль).
Перевернула, на одну половину тёртый сыр ГАУДА,сложила пополам, несколько минут под крышкой на выключеной плите и ВУАЛЯ!!!
Всем советую