Красочный салат

Стандартный салат из капусты, но всеми любимый!!!!
Ингредиенты
пол качана капусты
помидоры-2 шт
огурцы- 2 шт
болгарский перец-1 шт
лук репчатый
укроп
уксус 1, ст.ложки
подсолнечное масло 4 ст.ложки
соль
перец
сахар -кофейная ложка
Капусту нашинковать.Посыпать немножко солью, сахаром и добавить уксус. Капусту размять и оставить в сторонке.Тем временем нарезаем помидоры,огурцы,перец небольшими кусочками.А также укроп и лучок.Все добавляем к капусте-заправляем маслом, солим,перчим.и салат готов)
конечно же этот салат вкуснее всего летом-осенью, когда все овощи свежие...все таки зимой они почти что безвкусные((((
[/code]