*Ароматная курочка с рисом в горшочках*

Нам понадобится:
куриное филе
морковь
лук
рис
специи

Рецепт приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками

Лук полукольцами

Морковь трём на крупной тёрке
Обжарим мясо несколько минут на сильном огне.
Лук и морковь обжарим на сливочном масле.
Укладываем в горшочек овощи

Затем мясо

Засыпаем рис (3 ст.ложки на один горшочек). Добавим специи
(я использовала гвоздику, лавровый лист, душистый горошек, кориандр, укроп)

Заливаем воду или бульон так, чтобы рис был покрыт слоем высотой в палец. Отправляем горшочки в духовку (холодную, постепенно прогреваем до 180 град.), примерно на час.

Блюдо готово!