Салат из запеченной куриной грудки и помело

А я уже все закупила для этого салатика Только вот с пармезаном напряг... А можно его другим сыром заменить? Я этот салатик на 8 марта готовить буду Ириш, спасибо за рецепт Уже представляю какая вкуснятинка получится