Шоколадные кексики с шоколадной крошкой

очень простые маффины, весьма бюджетные

1) нам потребуется
250 гр муки
2 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
1 ст. ложка какао-порошка
все это смешать

2) далее
1 яйцо
100гр сахара
80 мл растительного масла
1 ч. ложка ликера (у меня смородиновый) - факультативно
щепотка соли
250 мл кефира
все разболтать

3) вмешать муку в кефирно-масляную смесь, размешать

4) добавить порубленый черный шоколад (50 гр)

5) выпекать 20-30 минут при Т 180-200 градусов

проверить готовность лучинкой
Приятного чаепития!