Жареный тосторный хлеб пожареть в тосторнице,затем пока горячий натереть чесноком. Потом смазать майонезам. И выкладываем жареный кружок баклажана,кружок яйца,огурчик, помидорки. Можно всё что кому наравиться укладывать на бутерброды. Я ещё положила черные оливки.