Салат с тунцом (идеальный для сандвичей)

Салат делается легко, и действительно идеален для сандвичей и бутербродов.

Нам нужно:
- банка тунца (у меня в масле)
- 4 вареных яйца
- 2 средних маринованных или соленых огурца
- маленькая луковица, желательно красная, можно заменить зеленым луком
- 3-4 ст.л. майонеза

Сливаем масло из банки, тунец перекладываем в чашку и давим вилкой. Огурцы и лук мелко режем, яйца можно натереть на терке (так быстрей), добавляем к тунцу, прибавляем майонез, если кому-то не хватает - соль и перец (я не добавляла), размешиваем хорошо и все - салат готов.
Потом я взяла хлеб для тостов (у меня был с отрубями), обрезала корочку, на один кусочек положила толстый слой салата, накрыла другим, разрезала по диагоналям на 4 треугольника и выложила один за другим в тарелку. С одной стороны намазала Филадельфией и присыпала рубленным укропом. Сандвичи разошлись на "Ура".

С этим салатом можно еще сделать рулетики из лаваша, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!