Lakshmi
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/5/15816777654bf9453e8dba7.jpg)
Анжелика
56 лет
Украина,г.Кременчуг
Молочный хлеб
Девочки и мальчики!Хочу поделиться ещё одним потрясающим рецептом хлебушка,который испекла к завтрашнему празднику
![sharik](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_1.gif)
Автор Васильева Ольга за что ей огромное спасибо!
![Rose](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif)
Хлеб получился с первого раза просто потрясающий,несмотря на то что точное время приготовления было не указано.Думаю и такой вариант хлеба обязательно кому то понравится!
Итак нам понадобится:
300 мл. теплого молока
3 стакана муки(450-500 г)
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли,
Для посыпки кунжут или мак.
Слова автора:
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, дать постоять минут 10.
Яйцо слегка взбить вилкой, муку просеять дважды.
В молоко с дрожжами добавить соль и стакан просеянной муки, перемешать, затем добавить масло и яйцо (немного оставить для смазывания хлеба), подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить на стол посыпанный мукой, вымешать до однородного состояния,
кастрюлю смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, даже если оно будет немного липнуть к рукам ничего страшного. Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
Форму смазать сливочным маслом, подошедшее тесто обмять руками смазанными растительным маслом, переложить в форму, дать подняться до половины формы или чуть выше. Духовку включить на 180-200 градусов.
Хлеб аккуратно смазать остатками от яйца, по желанию присыпать маком или кунжутом, аккуратно, стараясь не трясти форму, чтобы хлеб не осел, поставить в еще теплую духовку.
Выпекать до готовности, если верх будет сильно подрумяниваться можно прикрыть пергаментом. Хлеб остудить на решетке прикрыв чистым полотенцем.
По времени я пекла 30 минут,так как у автора не указано.Хлеб получился потрясающий!
![good2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif)
Я не удержалась и попробовала
![Embarassed](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif)
А супруг сказал что хлеб выглядит очень профессионально
Угощайтесь!Всех форумчаночек с праздником весны!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html]
![](http://s5.[censored rimg]/475a437a3cd0058655ba236e7270c9e7.gif)
[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html]
![](http://s5.[censored rimg]/475a437a3cd0058655ba236e7270c9e7.gif)
[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html]
![](http://s5.[censored rimg]/475a437a3cd0058655ba236e7270c9e7.gif)
[/URL]