Dina
Дина
52 года
Sacramento CA, USA
Это блюдо мои детки очень любят.
Картошка
грибы шампиньоны
мясо свинина
морковь
лук
зелёный горошек замороженый
кукуруза замороженая
майонез
приправы, соль
Способ приготовления:
Мясо порезать кубиками примерно 2 на 2 см. и обжарить
Грибы тоже пожарить
Лук порезать не очень мелко и обжарить на сливочном масле
Морковь порезать кружочками обжарить вместе с луком
Картошку порезать кубиками, всё вместе сложить добавить майонез и специи и паремешать. горошек и кукурузу кладу заморожеными.
Выложить в противень, добавить полстакана воды закрыть фольгой и в духовку на 425 градусов по Форенгейту. запекать около часа. Потом снять фольгу и дать подрумяниться ещё минут 10. Можно сверху посыпать тёртым сыром. У меня просто в этот раз не было дома сыра.
Приятного аппетита!!!!