Салат «Мартовская феерия»

И снова здравствуйте! Сегодня делюсь с вами свежепридуманным свежим салатиком, который делала на 8 марта! Он очень лёгкий и сочный, да ещё супер витаминный и совсем не вредит фигуре! Угощайтесь!










А теперь давайте его приготовим!

Для него нам понадобится:
3 мандарина,
10-12 редисок,
1-2 красные луковицы,
половина большого сочного граната,
пол-баночки маслин,
листья салата Романо,
для заправки:
растительное масло (лучше оливковое),
белый винный уксус,
итальянские травы,
соль и перец.
Готовим:
режем лук четвертькольцами

редиску тонкими ломтиками

дольки мандаринов чистим и режем пополам

отделяем у граната зёрна

смешиваем лук, редис, мандарины, гранат, маслины и порванные листья салата

для заправки смешиваем масло с уксусом в пропорции 3:1, добавляем итальянские травы, солим и перчим
заправляем салат и наслаждаемся весной!





Приятного аппетита!!!