Салат «Греческая весна»

И ещё один весенний салат! Название придумывал опять муж! Я спросила: "Почему греческая?!", а он: "Там же маслины есть!" А сам салатик и правда получился лёгкий, весенний! Угощайтесь!






Начнём, пожалуй!

Состав:
3 отварных куриных грудки,
красная луковица,
8-10 редисок,
большое зелёное яблоко,
пол банки маслин,
банка ананасов шайбами,
пучок укропа,
майонез, соль.

Начинаем:
режем грудку

редиску

лук

маслины

укроп

яблоко

всё смешиваем, немного солим и заправляем майонезом

теперь собираем салат:
на дно подходящего стакана кладём шайбу ананаса

потом салат (утрамбовываем)

потом опять шайбу ананаса и прижимаем

перед подачей держим в холодильнике (достаточно пол-часа), а потом переворачиваем на листья салата

вот так



Приятного аппетита!