Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Татьянааа. писал(а): |
Света, что за печенье? Не поделишься рецептом? |
Иннины вот тут поищи
http://forum.say7.info/topic57-3575.html и на следующей страничке.
А я пекла все на глаз. Ну примерно так:
1 яйцо
Кусочек курятины отваренной
50 гр куриного бульона
2-3 ложки растительного масла (Нерафинированного)
1 зубчик крупненький чеснока
соль - чуть-чуть
Мука
Курицу мелко порезть, чеснок раздавить в чеснокодавке.
Яйцо, бульон, курицу, чеснок, соль, масло смешать. Замесить тесто. Достаточно эластичкое, но и чтоб к рукам не липло. Раскатать тонко. Нарезать как фантазия подскажет. Я не изголялась. просто на квадратики покрамсала. Печь при t 150-180гр.