Шаурма домашняя, на скорую руку

Заглянула я сегодня в холодильник, перебрала продукты и зная, что стоит приготовить что-нибудь быстрое и вкусное, решила я сделать шаурму.


Пошинковала капусту:


Взяла, как бы это смешно ни звучало, утренний овощной салат (помидоры, огурцы и лук мелко порезать и добавить оливковое масло)


В нагретую сковородку положила мелко нарезанную свинину, лук, добавила специй и, увидев в холодильнике бекон, решила добавить его для небольшой нотки и начала жарить.


Теперь можно приступать к соусу.
В небольшую емкость я налила сок, который дало мясо


И перемешала его с майонезом, кетчупом, не сильно острой горчицей и выдавленным чесноком


Затем взяла лист лаваша, намазала его часть соусом


Положила капусту


Добавила салат


Сверху выложила мясо


Свернула и положила готовую шаурму на раскаленную сковороду (которая осталась после мяса)


Каждую сторону пожарила около 2 минут (до образования золотистой корочки)
И, вуаля, шаурма (шаверма, донер) оказалась готова!