К вопросу о горечи в печенке. Я всегда при приготовлении блюд из печени добавляю щепотку сах. песка, в любую печень, или в фарш для оладий. Это нейтрализует печеночную горечь. Может, кому пригодится совет
А рецептик шикарный А что мясного фарша надо так чуть-чуть ??
А что мясного фарша надо так чуть-чуть ??