Жак, у Вас в рецепте написано 4 ст.л муки и далее она нигде не используется. В связи с этим у меня вопрос она используется вместе с крахмалом для крема или сама по себе для раскатки слоеного теста? Собралась готовить тарт, и разобраться по-ходу, но потом решила уточнить
