Плов с баклажанами (турецкая кухня)

Ingusha
Инга, прими восхищение от меня и, в особенности, от моего мужа! Сказал, чтобы я теперь готовила такой плов через день! От себя добавлю, что это наивкуснейшее блюдо! и никакого мяса не надо!!!