Кофейный кекс с коричным соусом

Мама Лена
Я очень часто пеку в силиконовой форме. В них как раз надо дать испеченному продукту остыть. И перед тем как печь, смазывать маслом не надо, а сполоснуть форму холодной водой - это помогает кексу потом просто выпрыгнуть из формы.

А кексик этот обязательно испеку. Очень мне он приглянулся.