Салат «Проще не придумаешь»

Рецепт моей подруги Мариночки.

Для этого салатика нужно минимум продуктов и на приготовление уйдет минут 10-15.
Но получается вкусно. И съедается мгновенно.
Продукты нужны такие:


2 яйца, сваренных вкрутую
2 средних луковицы
майонез и несладкий йогурт
соль, перец

Яйца нарезать довольно крупно


Лук нарезать тонкими полукольцами


Залить лук кипятком


Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и обдать лук холодной водой.
Соединить лук и яички.
Добавить соль, перец (я добавляю белый перец)
Заправить майонезом или майонезом пополам с йогуртом.

Салат готов. Приятного аппетита!!!