Салат «Для Вас»

Дорогие форумчанки!
У Л.Думчевой увидела такой салатик и просто загорелась приготовить его на День Рождение дорогого для меня человека !
Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо !
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь.



Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла.



Окорочок нарезаем кубиками.



Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану.





Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку.





На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами.



Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета".



Цветочки - из вареной моркови и редиса.



Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Приятного аппетита !