Курица тушеная с овощами

Рецепт взяла с журнала *ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ* от В.Кравченко за что автору большое спасибо все очень просто и вкусно
по поиску посмотрела вроде такого рецепта не нашла если есть подскажите я свой удалю итак
нам понадобиться
1 курица
3 луковицы
2 моркови
1 большой сладкий перец
8-10шт. картошки
0,5качна капусты
соль,перец,лавр.лист
2 ст сметаны+2 ст. л томатной пасты(можно заменить 1 ст.майонеза+1 ст кетчупа)
Курицу нарезать крупными кусками и уложить в казан
Лук нарезать полукольцами,морковь нарезать соломкой
Картофель очистить и нарезать крупными кусками,перец соломкой,капусту нашинковать.
Выложить слоями-курица,лук,морковь,перец,картофель,капуста,посолить и залить сметаной смешанной с томатной пастой. Накрыть крышкой и дать закипеть,огонь уменьшить и тушить2,5 часа-3часа
Приятного аппетита!!!!
делала также но со свининой