Куриные колбаски

Инночка, какая прелесть твои колбаски! Я слышала, что в куриную шкурку начинку заворачивают и получается очень вкусно, но никогда не готовила и не пробовала. Теперь восполню этот пробел и обязательно попробую, спасибо!