Ксан-Ксаныч
Оксана
48 лет
Россия Тула
Представляю для капризуль новую подачу сосисек в тесте.Сегодня мы завтракали удавами))
Долго говорить не буду))
Из перечисленных продуктов получается 8 штучек.
Тесто:
150 гр творога
почти стакан муки( может получиться у кого-то больше у кого-то меньше)
1 яйцо(у меня на фото одно яйцо,только двухжелтковое попалось)
1 ст.лож.сахара
щепотка соли
чуть соды(на кончике ножа)
Начинка-тонкие сосиски в натуральной оболочке.
Сосиски помыть теплой водой и высушить бумажным полотенцем(не чистить)
Замесить тесто из перечисленных ингридиентов.
Тесто получается не очень тугое(можно по ходу еще мучицей подбивать
Дать отдохнуть тесту минут 10.
Теперь разделить тесто на 8 частей и раскатать колбаску,длинной раза в 2 больше чем сосиска,
с одного коца сделать тоньше-это хвостовая часть,обмотать сосиску так,что бы "голова"удава была сверху.Из двух черных перчинок сделать глазки,а кусочек помидорки или перчика-это язык.Выпекать при темп.180 минут 25.
Ну вот собственно и все))Горячее какао с удавами-это просто нечто))))