Хлебопечка

Сообщение Автор
 
22 Мар 2010 13:36

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Олечка и тебя потеряли! Что новенького?

Rose Rose Rose
да вроде все по старому Wink
вот только ребенок растет и все больше за ним бегаешь. а еще у нас вроде уже весна и дома сидеть абсолютно не хочется.....уже были на море - краааасота! тепло, хорошо good2

Поставила сегодня свой любимы хлебушек с 3-х видов муки, ждем Embarassed

Но ооочень хочу и пирожки и ватрушки.... у меня племянник - поклонник моего кулинарного исскуства sharik , хочу ему что-то сделать.

А вы тут я вижу все к пляжному сезону готовитесь Smile Smile Romashki

Я все на пол порции буду делать
nolga

Оля

37 лет
Украина,Одесса

nolgaМои рецепты
 
22 Мар 2010 16:45

Распечатать сообщение
Галина я просто с ума схожу от ваших пирожков!!! girl_claping girl_claping girl_claping Эта такая красотища!!! good2 Надеюсь, что тоже когда-нибудь научюсь такие же стряпать! nyam2
Люньчик писал(а):
Видно у тебя тесто отличное получилось. Как-нибудь еще его попробуешь!

Уже в духовке следующая партия ватрушечек!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Люньчик писал(а):
Сью, ты настоящий герой! Такая выдержка! Завидую!
Я очень-очень стараюсь! Embarassed Embarassed Embarassed
nolga писал(а):
.уже были на море - краааасота! тепло, хорошо
Как же вам везет! А у нас -8 и снег идет! wacko1 Весны в этом году не предвидится! girl_haha
nolga писал(а):
А вы тут я вижу все к пляжному сезону готовитесь
Я все на пол порции буду делать

Да, наверное пора на кухню замок вешать амбарный...
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
22 Мар 2010 16:48

Распечатать сообщение
nolga писал(а):
А вы тут я вижу все к пляжному сезону готовитесь

girl_haha girl_haha girl_haha Rose Rose Rose

nolga писал(а):
Я все на пол порции буду делать

Правильно! Расскажи сколько получится Wink Smile
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
22 Мар 2010 16:57

Распечатать сообщение
Люньчик
Галечка, какие пирожки- просто шедеврики вкуснючие nyam2 nyam2 Rose Rose
А я что-то совсем обленилась, даже хлеб лень печь! Вчера пошла и в магазине побуханки купила Embarassed А у нас гололёд ужасный- в итоге подвернула ногу. Лучше б я всё-таки сама хлеб испекла girl_haha
Сюзн писал(а):
Да, наверное пора на кухню замок вешать амбарный

А мне теперь хорошо- до холодильника долго ковылять придётся girl_haha
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
22 Мар 2010 17:02

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
купила А у нас гололёд ужасный- в итоге подвернула ногу. Лучше б я всё-таки сама хлеб испекла

Это наверно ваша ХП обиделась! Но это в шутку, надеюсь ничего страшного с ногой? Аккуратнее! Wink
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
22 Мар 2010 17:11

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Это наверно ваша ХП обиделась

Сюзанночка, скорей всего Wink Я ведь хлеб полгода не покупаю Wink
Сюзн писал(а):
надеюсь ничего страшного с ногой

Не знаю, но распухла ... Ладно пройдёт Спасибо за внимание Rose Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
22 Мар 2010 18:03

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Уже в духовке следующая партия ватрушечек!!!

Smile good2
Мне кажется,что ватрушки оочень жирные получаются? или нет?творог жирный да еще и сметаной Smile
Я наверное без сметаны сделаю Embarassed Или они так не вкусные?
Алёна30 писал(а):
А у нас гололёд ужасный- в итоге подвернула ногу. Лучше б я всё-таки сама хлеб испекла


Капец! выздоравливайте побыстрее! А от нас вам солнечный привет! Romashki
Люньчик писал(а):
Правильно! Расскажи сколько получится

я еще не делала, но еси получится - даже покажу Wink
У меня духовка обычная, газовая - думаю что не ооочень красивые получатся Smile
nolga

Оля

37 лет
Украина,Одесса

nolgaМои рецепты
 
22 Мар 2010 18:04

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Я вот так кладу

Галина, я так и представляла, что ты так раскладываешь. Пирожочки у тебя - СУПЕР!!! good2 good2 good2
nolga писал(а):
еще у нас вроде уже весна и дома сидеть абсолютно не хочется.....уже были на море - краааасота! тепло, хорошо

Оля, погуляй и подыши морским воздухом и за нас. sharik Как я люблю море. Но это бывает так редко... Smile
Алёна30 писал(а):
в итоге подвернула ногу.

Леночка, будь осторожна, выздоравливай Rose Я 5 лет назад вроде сначала как подвернула ногу, а через час боль была невыносима, на ногу стать не могла - оказалось перелом.
Vesna2009

Натали

59 лет
Украина

Vesna2009Мои рецепты
 
22 Мар 2010 18:15

Распечатать сообщение
nolga
Vesna2009
Девочки, спасибо мои дорогие за участие Rose Rose Rose
Мне даже полегчало Romashki
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
22 Мар 2010 18:41

Распечатать сообщение
Vesna2009 писал(а):
Оля, погуляй и подыши морским воздухом и за нас. Как я люблю море. Но это бывает так редко...

это мы с удовольствием и каждый день! Romashki
nolga

Оля

37 лет
Украина,Одесса

nolgaМои рецепты
 
22 Мар 2010 19:20

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
я просто с ума схожу от ваших пирожков!!! Эта такая красотища!!! Надеюсь, что тоже когда-нибудь научюсь такие же стряпать!

Сюзаночка, конечно, у тебя все получится! И даже лучше! Было бы желание! praising Rose

Сюзн писал(а):
Уже в духовке следующая партия ватрушечек!!!

Сью, вот это я понимаю! Отличная хозяюшка! girl_claping Smile

Сюзн писал(а):
Да, наверное пора на кухню замок вешать амбарный...

girl_haha girl_haha girl_haha

Алёна30 писал(а):
Галечка, какие пирожки- просто шедеврики вкуснючие

Аленочка, спасибо тебе! give_heart give_heart give_heart
Алёна30 писал(а):
А я что-то совсем обленилась, даже хлеб лень печь! Вчера пошла и в магазине побуханки купила

Я иногда покупаю, для разнообразия! Wink
Алёна30 писал(а):
А у нас гололёд ужасный- в итоге подвернула ногу. Лучше б я всё-таки сама хлеб испекла

Ой, как жалко! Выздоравливай, особо не нагружай ногу. Теперь дней 10 болеть будет. Натирай сырой картофель на терку и делай с этой кашицей компресс на больное место. Можно и на ночь.

Алёна30 писал(а):
А мне теперь хорошо- до холодильника долго ковылять придётся


Да уж!

nolga писал(а):
Мне кажется,что ватрушки оочень жирные получаются? или нет?творог жирный да еще и сметаной

Бери все обезжиренное. А без сметаны не интересно. Wink

nolga писал(а):
я еще не делала, но еси получится - даже покажу
У меня духовка обычная, газовая - думаю что не ооочень красивые получатся

Сметанка все огрехи спрячет girl_haha girl_haha girl_haha

Vesna2009 писал(а):
Пирожочки у тебя - СУПЕР!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vesna2009 писал(а):
Оля, погуляй и подыши морским воздухом и за нас

Да, да, побольше, чтоб всем хватило! girl_haha
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
22 Мар 2010 19:27

Распечатать сообщение
nolga писал(а):
Мне кажется,что ватрушки оочень жирные получаются? или нет?творог жирный да еще и сметаной
Я наверное без сметаны сделаю Или они так не вкусные?

Я конечно не знаю, но на мой вкус в ватрушке жирного лично я ничего не нашла. unknown Embarassed Без сметаны конечно тоже ничего, но сней они становятся такие... пропитанные и очень аппетитные! nyam2
Люньчик писал(а):
nolga писал(а):Мне кажется,что ватрушки оочень жирные получаются? или нет?творог жирный да еще и сметаной
Бери все обезжиренное. А без сметаны не интересно.

Точно!
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
22 Мар 2010 19:38

Распечатать сообщение
Девочки, мои хорошие! Все забываю вас попросить: мы все здесь на форуме равные, давайте общаться на "ТЫ"! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
22 Мар 2010 19:51

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Натирай сырой картофель на терку и делай с этой кашицей компресс на больное место.

Галечка, спасибо, ещё так помучаю ногу Wink
Люньчик писал(а):
мы все здесь на форуме равные, давайте общаться на "ТЫ"!

Я тоже хотела об этом написать, но всё забываю. Мы все здесь без возраста-
молодые и красивые Rose Rose Rose girl_claping girl_claping girl_claping
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
22 Мар 2010 20:14

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Девочки, мои хорошие! Все забываю вас попросить: мы все здесь на форуме равные, давайте общаться на "ТЫ"!

Алёна30 писал(а):
Я тоже хотела об этом написать, но всё забываю. Мы все здесь без возраста-молодые и красивые

Конечно, просто как-то неудобно "тыкать". Embarassed Embarassed Embarassed
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
22 Мар 2010 20:28

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Конечно, просто как-то неудобно "тыкать".

Rose Rose Rose Rose Rose Мы- друзья! friends

Сюзаночка, как на этот раз получились ватрушки? Smile
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
22 Мар 2010 20:34

Распечатать сообщение
nolga писал(а):
Мне кажется,что ватрушки оочень жирные получаются? или нет?творог жирный да еще и сметаной

Оленька, я эти ватрушки делала с обезжиренным творогом и магазинной сметаной и все получилось вкусно! А в сметанке вся прелесть, они пропитываются ей как торт кремом.

Алёна30 писал(а):
А у нас гололёд ужасный- в итоге подвернула ногу.

Леночка, выздоравливай скорее!!! Ты нам нужна здоровой!!! Romashki

Люньчик писал(а):
Девочки, мои хорошие! Все забываю вас попросить: мы все здесь на форуме равные, давайте общаться на "ТЫ"!

Алёна30 писал(а):
Я тоже хотела об этом написать, но всё забываю. Мы все здесь без возраста-молодые и красивые

ya_zaya_zaya_zaya_zaya_zaya_zaya_zaya_za
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
22 Мар 2010 20:41

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Мы- друзья!
Drinks or Beer
Люньчик писал(а):
Сюзаночка, как на этот раз получились ватрушки?

Просто супер!!! nyam2 Только вот опять вечер...опять 6 часов... Ну завтра я оторвусь! Yahoo!
Елена Т. писал(а):
А в сметанке вся прелесть, они пропитываются ей как торт кремом.
girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
22 Мар 2010 22:01

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Что печем

Пекла обычный пшеничный. у меня молоко скисло а выливать жалко было, я его вместо молока положила. Хлеб получается не высокий, но очень дырчатый, у меня муж такой любит. Фотать не стала, дома бедлам такой по причине ремонта.
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
22 Мар 2010 22:33

Распечатать сообщение
Девочки, сегодня пекла "Дарницкий". Хлеб обалденный, пахнет детством и на вид и вкус замечательный! Несмотря на то, что печка моя "дышит на ладан", но выдала мне такую булку сегодня...
Фото
Vetoshka

Татьяна

47 лет
г.Воронеж

VetoshkaМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:25

Распечатать сообщение
Vetoshka писал(а):
выдала мне такую булку сегодня...

УХ, ТЫ! nyam2 good good good girl_claping girl_claping girl_claping
Рецептик можно? Rose
Васильевна

Галина

67 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:34

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо за советы по поводу ватрушек Rose С делаю все по рецепту. а потом сделаем выводы Smile
Vetoshka писал(а):
но выдала мне такую булку сегодня...

просто красавец! идеальные формы good2 good2 good2
nolga

Оля

37 лет
Украина,Одесса

nolgaМои рецепты
 
23 Мар 2010 0:01

Распечатать сообщение
Девочки, рецепт взят с сайта Хлебопечка.ру, c моими поправками, спасибо автору Fugaska.

1,5 ч. л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
1,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. меда гречичного (можно заменить сахаром)
2 ст. л. оливкового масла
300 мл воды комн. темп. ( я брала 250 мл)
мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять
закладывать в ведерко согласно инструкции (сначала жидкости или наоборот)
я пеку в первом режиме (основной)
по желанию можно добавлять чеснок, сыр, колбасу, зелень .
Прочитав все посты и отзывы, сделала вывод, что жидкости слишком много, поэтому, убавила количество воды на 50 мл и чуть досыпала муки, после того, как колобок сформировался, но это мои наблюдения, качество муки, у всех все равно будет по-разному...
Мед я добавляла обычный цветочный, но пишут , что с гречишным какой-то особый аромат, мне и так очень понравился хлебушек... Буду печь его еще и думаю, что не раз...
Vetoshka

Татьяна

47 лет
г.Воронеж

VetoshkaМои рецепты
 
23 Мар 2010 1:34

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
Пекла обычный пшеничный. у меня молоко скисло а выливать жалко было, я его вместо молока положила. Хлеб получается не высокий, но очень дырчатый, у меня муж такой любит

Все для наших любимых! girl_claping

Vetoshka писал(а):
Девочки, сегодня пекла "Дарницкий". Хлеб обалденный, пахнет детством и на вид и вкус замечательный

Заманчиво выглядит, просто супер хлебушек! good nyam2

Vetoshka писал(а):
Несмотря на то, что печка моя "дышит на ладан", но выдала мне такую булку сегодня...

Боится, что ты ее на пенсию отправишь! girl_haha girl_haha girl_haha

nolga писал(а):
Девочки, спасибо за советы по поводу ватрушек С делаю все по рецепту


Правильно, вот потом и сравним! Yahoo!
Vetoshka писал(а):
Девочки, рецепт взят с сайта Хлебопечка.ру, c моими поправками

Танюша, спасибо за рецептик! Rose
А в разрезе нет хлебушка?
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
23 Мар 2010 1:39

Распечатать сообщение
Vetoshka писал(а):
Девочки, рецепт взят с сайта Хлебопечка.ру

я делала по этому рецепту -- ооооочень нравицца! good2
nolga

Оля

37 лет
Украина,Одесса

nolgaМои рецепты
Страница 41 из 304

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |