Туленька

Светлана
52 года
Москва
лорра писал(а): |
Конечно подогретым. Молоко у нас подогрели и сказали обязательное условие - натуральное молоко иначе желаемой пенки не будет |
Не знаю, насколько какое молоко "натуральное", и какая от этого пенка

тут в чем-то другом дело, может в жирности

...сейчас расскажу о своем опыте: купили мы вобщем больше года назад кофемашину, а к ней специальный агрегат для вспенивания молока( некий гибрид чайника электрического с "крутилкой" на дне для вспенивания)...так вот я была удивлена, что молоко из картонных пакетов взбивается великолепно, а молоко , например "отборное" Простоквашино, Веселый молочник- хоть ты тресни - вообще без пены!!! Вот как это объяснить? а вот йогурт из этого молока получается!