Вареники постные, семейно-традиционные

Оленька, это поэма!!! У меня тоже такие формы есть, но к стыду ни разу не пробовала... А еще есть круглая форма для вареников (как для пельменей, только отверстия полукруглые и продолговатые) - и все никак не соберусь! Думаю, что твой рецепт сподвигнет меня на эксперимент.