Atny
Анна
40 лет
Воронеж
Девочки, посмотрите, что я сгодня насочиняла на ужин)) Может повторяю чей-то рецепт, но варганила сама, никуда не смотрела)) Вот если еще Светлячок одобрит как системный рецепт, то я вообще рада буду
Яично-мясной рулет:
1 яйцо
около 400г мясного фарша
1 зубчик чеснока
приправы по вкусу
соль
перец
Сначала разболтать яйцо с солью, я еще и поперчила, но это факультативно)
Вылить яйцо на застеленный пергаментом противень(небольшой) и поставить в духовку до обретения блинчиком золотистого цвета. На яичный блинчик вылочить толстеньким слоем фарш, в который я добавила всяких любимых приправ и выдавила зубчик чеснока для вкуса)) Аккуратно сворачиваем рулетик, заворачиваем его в фольгу и опять в духовку на 20мин.
Вуаля)) У меня был говяжий фарш, поэтому получилось суховато, надо будет с говяже-свиным попробовать.
Вкусненький вариант мясного ужина