Творожные батончики

Творожные батончики




Когда-то эти батончики готовила мне моя мамуля , а теперь я балую своих ребятишек. Думаю, что многие готовят что-то подобное, но так как похожего рецепта на форуме я не обнаружила, то с удовольствием делюсь с вами этой творожной вкусняшкой Отличная альтернатива творожным сырникам Угощайтесь , очень надеюсь, что вам понравятся нежные и вкусные творожные батончики!!!!

Необходимые продукты:
500-600г сухого творога
1 крупное яйцо
2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыл
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто:


Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты:


Нарезать батончики:


Обжарить батончики на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета


Готовые батончики обильно обсыпать сахарной пудрой


Горячие батончики с холодным молочком мммммм Кайф!


Приятного аппетита!!!