Овощной суп с цукини и сельдереем

Josephine

Марина

38 лет
Москва
Что нужно:
1 луковица
1 картофелина
1 морковка
1 маленький цукини
1 пучок петрушки
1 стебель сельдерея
10 помидоров черри
2 кубика бульон+приправа
100г вермишели
растительное масло

Что делать:
1.Луковицу очистить,нашинковать.Картофель,морковь и цукини очистить и нарезать брусочками.Петрушку и сельдерей вымыть,измельчить.Черри разрезать на четвертинки.
2.разогреть в сковороде масл и обжарить картофель,морковь и сельдерей на небольшом огне,15 мин.Добавить черри,цукини и лук,готовить 3 мин.
3.Влить в кастрюлю 1,5 л воды.добавить овощи.Довести до кипения.Уменьшить огонь и варить 5 мин.
4.Положить кубики,готовить 3 мин.
5.Добавить вермишель готовить 3 мин.
Фото

 
25 Мар 2010 11:42

Страница 1 из 1