Пян-се

Хочу поделиться своим рецептом пян-се.

Я готовлю пян-се так:
Начинка: Обжарить свежую капусту на растительном масле, посолить (немного пересолить), поперчить.
Сделать фарш можно двойной, можно из говядины добавить в фарш лук, чеснок, но не солить! Перемешать фарш с обжареной капустой. Фарша должно быть меньше капусты.
Тесто нужно пирожковое ( я покупаю в магазине). Слепить позы и варить в познице 40-45 минут. Нам нравится есть пян-се с майонезом!