Ekaterino4ka
Катя
36 лет
Липецк
Предлагаю вашему вниманию еще один кекс из микроволновки. Рецепт найден в дневника Мадден-Мадден, в Ливинтернете
.
Очень вкусный кекс, кстати, хорош как бисквит для торта и очень хорош тем, что тесто замешивается и выпекается в одной посуде))
Ингредиенты:
100 гр. темного шоколада
100 гр. слив. масла (маргарина)
3 яйца
0,5 ст. сахара
1/3 стакана молока
50 гр. мака
0,5 ст. муки + 1 ч.л. разрыхлителя.
топим масло и шоколад в блюде для СВЧ (где-то литра 2 объемом, кекс не поднимается почти)
добавляем яйца, не взбивая, но хорошо перемешивая
всыпать сахар
затем влить молоко
всыпать мак
и муку с разрыхлителем
ставим тесто в микроволновку на полную мощность на 5-6 минут
и настаиваем кекс еще минут 5-7.
а затем выкладываем на тарелку, украшаем по вкусу, все - готово
наливайте чай)))