а я сначало добавляю сахарную пудру(не очень много), а потом добавляю крахмал и мастика получается мягкая как пластелин и на вкус не очень сладкая только отдает крахмалом чуть-чуть, но детки ели и даже бабушка ела (ей 88 лет). и потом когда высохли цветочки с листочками их не надо было грызть.