Жаркое с охотничьими колбасками

Здравствуйте, дорогие участники и гости форума!!!Я не один месяц "путешествую" по сайту и вот решила зарегистрироваться.Если кому по вкусу придутся мои рецепты- буду очень рада. Конечно, среди такого разнообразия удивить сложно, здесь тысячи вкусных блюд от замечательных хозяек, не судите строго и надеюсь, что мы подружимся
Для меня кухня это игра, импровизация ...люблю эксперименты и часто сама не знаю, что может получится

Такое блюдо готовила в первый раз, выдумывая на ходу- результат совсем не плохой, получилось вкусно))) наверное, вариаций на тему "готовим из того, что нашли в морозилке" тут множество, а это просто один из них...
И так, мною были обнаружены: 4 охотничьи колбаски и грамм 200 замороженной свинины.Прибавляем лук,морковку,бокал красного вина( хотя без него можно и обойтись), помидорки в собственном соку,картошку и зелень .Я немного добавила кипяченой воды,чтобы картошка не была внутри сырой.