Ореховое печенье с яблочной начинкой

А я тоже этих печенек напекла!!!
Правда мои не такие красивые получились, потому что я самая ленивая из вас : решила время сэкономить и не мучаться с кружочками, а воспользовалась формой для вареников. В итоге времени убила раза в три больше
Теста замесила сразу двойную порцию - ртов много)) - и получилось таак мноогооо!!! дня на три хватит! (на фото только часть печенья: треть уже съели, и противень в духовке))))

А вкууссссс!!!! это что-то с чем-то!!!
Катюша, спасибо за такой вкусный рецепт, буду печь часто!
Вот моё произведение

И в разрезе (зачем-то )


Яблочной начинки получилось мало (всего-то на 28 печенек ), зато остались молотые орехи и я сделала ещё и ореховую начинку, но тесто всё равно осталось и напекла просто печенья: белочки и палочки ))

Катюша, ещё раз СПАСИБО!!!