Хлебопечка

Сообщение Автор
 
27 Мар 2010 14:08

Распечатать сообщение
Vesna2009 писал(а):
Я вот тоже его испекла, на фото уже остатки-съели. Было вкусно

Наташенька,хлебушек красивый-так и просится скушать nyam2 Тоже хочу его испечь.Пирожки с пирогом-просто заглядение.Такие румяные. Rose
Vesna2009 писал(а):
Ух ты, сколько всего напекла хлеба

Спасибо sharik
Vesna2009 писал(а):
Спасибо за рецептик!!!

На здоровье.Нам он очень нравится good2
Vetoshka писал(а):
Ирина, засмотрелась на твою галерею выпечки, так все аппетитно

Спасибо , Танюша! Romashki
Vetoshka писал(а):
вот мой Лавашик

Очень красивый получился.Тоже хочу испечь. girl_claping Rose Rose Молодец!!!!! Rose Rose Rose
Irani писал(а):
рецепт франзузского хлеба


У меня такой рецепт:
Французский хлеб на 680гр:
вода-1чашка(230мл к хлебопечке) и 2 ст.л.
пшеничная мука - 3чашки(смотрю по колобку и если,что подсыпаю)
соль-1,5ч.л.
сахар-3ст.л.
дрожжи сухие-2ч.л.
Все закладывать в ведерко по инструкции к твоей х/п.Режим Французский.Цвет корочки-средний.Время выпекания-4часа.

Посмотришь на фото,вчера пекла его.очень поджаривается корочка-хрустит good

Девочки,вчера пекла пирожки по рецепту теста от Люньчик-Галинки.Очень понравились.Тесто просто прелесть-пищало.Спасибо,Галочка за рецепт. Rose Буду чередовать с Васильевным-тоже очень хорошее. nyam2
Это они подходят в э/печке.Какая ж прелесть она у меня.Так все хорошо подходит Yahoo!

Фото


А это они уже в готовом виде.Очень вкусные с молочком nyam2

Фото


и поближе

Фото


Еще раз огромнейшее спасибо Галочке Romashki Romashki Romashki

И пекла французский с мукой (саша+маша)-она темнее и мне больше нравится. И добавила семена льна в молотом виде-прочитала,что очень полезные и нужно добавлять в домашнюю выпечку.В этот раз крыша получилась бугорком-как мне хотелось Yahoo! Очень люблю смесь в хлебушек из кориандра,крупномолотого в ступке 2части,тмина в целых семенах-5ч, анис и фенхель в целых семенах (в аптеке покупаю) -по 1ч.Все перемешиваю в закрытой стеклян баночке.1 часть-1стаканчик маленький.На 500гр муки-1столовая мерная ложка(для х/п).В самом начале замеса ложу.Очень люблю в ржаном,но увы муж особо не любит запах. unknown А я балдею wacko1 Попробуйте-очень вкусно.Но может на любителя unknown

Фото


и кусочки

Фото


Фото



Всем хороших хлебов girl_claping girl_claping girl_claping
Wink
**Иринка**

Ира

54 года
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
27 Мар 2010 14:48

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
а у тебя какааааааяяяяяяяя красотаааааааа!!!!!!!!!

Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Люньчик писал(а):
Будем надеяться, что и в последний!

Уже все съели. sharik
Vetoshka писал(а):
вот мой Лавашик!

Танечка, лавашик - красавчик, аж мне пахнет. good Rose
Vetoshka писал(а):
Судя по всему, мне нужно делать двойную порцию на мою семью...

а ты в ХП тесто на лаваш делала? Сколько лавашей из одной порции получается-два? двойную порцию ХП наверно не вымесит???
Irani писал(а):
если нет сухого молока здесь в Норвегии, можно вместо воды молоко?

Я думаю, что можно
Irani писал(а):
а стаканы большие примерно сколько грамм?

Стакан у меня 230мл (который к ХП прилагался) Romashki
**Иринка** писал(а):
хлебушек красивый-так и просится скушать Пирожки с пирогом-просто заглядение.

Ириша, спасибо!!! Rose
**Иринка** писал(а):
вчера пекла пирожки. И пекла французский с мукой (саша+маша)

Ирин, СУПЕР. СУПЕР. СУПЕР!!! good2 good2 good2 Rose
Vesna2009

Натали

59 лет
Украина

Vesna2009Мои рецепты
 
27 Мар 2010 15:21

Распечатать сообщение
Vetoshka писал(а):
действительно получился очень вкусным , теперь вместо белого хлеба буду печь лаваши, недолго и необременительно...

Танюша, как -нибудь тоже попробую! girl_claping

**Иринка** писал(а):
Девочки,вчера пекла пирожки по рецепту теста от Люньчик-Галинки

dance2 dance2 dance2 dance2 dance2

**Иринка** писал(а):
Очень понравились.Тесто просто прелесть-пищало.Спасибо,Галочка за рецепт.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping
Как я рада, как я рада! give_heart Rose

**Иринка** писал(а):
Буду чередовать с Васильевным-тоже очень хорошее.

Тоже иной раз по другому рецепту делаю, а Васильевны-Галочки еще не пробовала. У меня есть мамин рецепт теста, который раньше я до ХП всегда использовала. Хороший, всегда получались прекрасные пирожки. Чего это я его в ХП не попробую? unknown Время на все не хватает Embarassed

**Иринка** писал(а):
Это они подходят в э/печке.Какая ж прелесть она у меня.Так все хорошо подходит

Я тоже не перестаю хвалить свои печечки- все!- так с ними хорошо все получается! good2 girl_claping
И как вспомню, что приходилось выдумывать, пока тесто поставишь и пироги напечешь! wacko1
**Иринка** писал(а):
А это они уже в готовом виде.Очень вкусные с молочком

Прям загляденье. да и только! good А с чем пирожки?

**Иринка** писал(а):
Еще раз огромнейшее спасибо Галочке

На здоровье! Радуйте своих любимых!
**Иринка** писал(а):
И пекла французский

**Иринка** писал(а):
крыша получилась бугорком-как мне хотелось

Очень красивый получился! good2

**Иринка** писал(а):
Очень люблю смесь в хлебушек из

**Иринка** писал(а):
Очень люблю в ржаном,но увы муж особо не любит запах. А я балдею

У меня та же проблема, мои не жалуют многие приправы, а я таааааааааак их люблю! nyam2
**Иринка** писал(а):
смесь в хлебушек из кориандра,крупномолотого в ступке 2части,тмина в целых семенах-5ч, анис и фенхель в целых семенах (в аптеке покупаю) -по 1ч.Все перемешиваю в закрытой стеклян баночке.1 часть-1стаканчик маленький.На 500гр муки-1столовая мерная ложка(для х/п).

Спасибо за смесь, взяла в копилочку Smile

Vesna2009 писал(а):
Уже все съели.

girl_claping Yahoo! Сегодня выходной, еще напечем! friends
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
27 Мар 2010 15:48

Распечатать сообщение
Девочки, скоро Пасха... Кто-то делал для куличей тесто в хлебопечке. В моей ХП есть родной рецепт. Делала. Но на вкус так себе... Обычно для куличей нужна опара. Или это значения не имеет в итоге - с опарой или без? И вот смотрю у многих тесто готовится в ХП около часа. А в моей (Панасоник 255) минимально 3 часа.... Нормально это?
Ванда

Ванда


Украина

ВандаМои рецепты
 
27 Мар 2010 15:56

Распечатать сообщение
Ванда писал(а):
Нормально это?

Ванда, а ты бы попробовала , может отлично за 3ч. получится?
У меня дрожжевое-1ч и 25 мин. Так потом я еще на столе даю подойти.
А про опару, мне кажется, что это не столь важно. В ХП отлично все подойдет.
Расскажи нам, как у тебя получится, если решишься сделать тесто. give_heart
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
27 Мар 2010 20:36

Распечатать сообщение
Vesna2009 писал(а):
СУПЕР. СУПЕР. СУПЕР

Наташенька, спасибо Rose
Люньчик писал(а):
А с чем пирожки?

Ой,забыла написать-с сухофруктами- отварила ,через мясорубку.
Люньчик писал(а):
Спасибо за смесь

Попробуй,хоть иногда для себя nyam2 dance2 dance2 dance2
**Иринка**

Ира

54 года
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
27 Мар 2010 21:59

Распечатать сообщение
**Иринка** писал(а):
Ой,забыла написать-с сухофруктами- отварила ,через мясорубку.

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

**Иринка** писал(а):
Попробуй,хоть иногда для себя

Сегодня каравай делала, правда капустный. girl_haha

http://forum.say7.info/topic13351-725.html
Так вот я там оторвалась-приправ насыпала от всей души! wacko1
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
27 Мар 2010 23:03

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
Очень интересно, ждём!

Девочки, наконец-то я до компа доползла! Но зато у меня два отчета!
Это мой пшеничный со смесью "5 злаков" и тыквенными семечками. Крыша получилась как трамплин для лыжников, но хорошо, что это на вкус не повлияло. Не знала с какого ракурса сфотать, что бы вам все безобразие не показывать, но на вкус хлебушек понравился.
Фото


А это кусочки
Фото


А сегодня я пекла "Дарницкий", очень понравился! Получился легкий, пористый и поднялся хорошо. Вот посмотрите:
Фото


и в разрезе
Фото


Vetoshka писал(а):
теперь вместо белого хлеба буду печь лаваши, недолго и необременительно...

Танюша, лавашики СУПЕРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!

**Иринка** писал(а):
Ой,забыла написать-с сухофруктами

Иришка, а про твою красоту уже и не знаю что сказать good2

Люньчик писал(а):
Сегодня каравай делала, правда капустный.

Галочка, я тоже делала такой каравай, но в мультиварке. Такой здоровский получился, а главное, что в мульте верх не подгорает, а то Наташа в рецепте пишет, что верхний слой снимает.
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
27 Мар 2010 23:32

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Сегодня каравай делала, правда капустный.

Галин, каравай СУПЕР!!! good2 Но у меня сын есть такой не будет, т.к. не любит капусту. Ну а я с мужем такой любим, попробую сделать когда нибудь.
Елена Т. писал(а):
зато у меня два отчета!

Лена, хлебушки замечательные, хорошо подошли. good2 Вкусненькие Romashki
Vesna2009

Натали

59 лет
Украина

Vesna2009Мои рецепты
 
27 Мар 2010 23:59

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Это мой пшеничный со смесью "5 злаков" и тыквенными семечками

Какой , правда, пышный и дырявенький! good nyam2

Елена Т. писал(а):
Не знала с какого ракурса сфотать, что бы вам все безобразие не показывать, но на вкус хлебушек понравился.

Не страшно! Кто печет хлеб и экспериментирует, никогда не осудит, у всех бывают "интересненькие" экземплярчики girl_haha

Елена Т. писал(а):
А сегодня я пекла "Дарницкий", очень понравился!

И я вчера пекла, тоже понравился! Фотки не успела забросить. unknown
Елена Т. писал(а):
и поднялся хорошо.

А у меня не очень поднялся.
Елена Т. писал(а):
Галочка, я тоже делала такой каравай, но в мультиварке

Посмотрела. Я тоже как то там делала. Вкусно. nyam2
Елена Т. писал(а):
а главное, что в мульте верх не подгорает,

У меня в духовке ни разу не подгорал. все нормально выходит. good
Vesna2009 писал(а):
Галин, каравай СУПЕР!!! Но у меня сын есть такой не будет, т.к. не любит капусту

Да, деткам , даже великовозрастным, многое приходится готовить по-другому, а то вообще есть отказываются girl_haha
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Мар 2010 0:03

Распечатать сообщение
Vesna2009 спасибо за ответ Romashki
Irani


36 лет
Norge

IraniМои рецепты
 
28 Мар 2010 0:39

Распечатать сообщение
Вот и мой Дарницкий покажу:
Это низ,
Фото

Верх
Фото

Со вспышкой в разрезе.
Фото

Без нее
Фото
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Мар 2010 11:17

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Это мой пшеничный со смесью "5 злаков" и тыквенными семечками.

Лен, классный хлебчик! good
Елена Т. писал(а):
А сегодня я пекла "Дарницкий", очень понравился!

А это- вообще- песТня! good2 girl_claping

Люньчик писал(а):
Вот и мой Дарницкий покажу:

Галочка! Прекрасный результат! good2
Дырочки крупные! girl_claping
Васильевна

Галина

67 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
28 Мар 2010 12:08

Распечатать сообщение
Vesna2009 писал(а):
Лена, хлебушки замечательные, хорошо подошли. good2 Вкусненькие Romashki

Люньчик писал(а):
Какой , правда, пышный и дырявенький!

Васильевна писал(а):
Лен, классный хлебчик!

Васильевна писал(а):
А это- вообще- песТня!

Девочки, спасибо за отзывы! Мне ООООчень приятно! Yahoo!

Люньчик писал(а):
А у меня не очень поднялся.

Галочка, не расстраивайся, попробуй еще раз. А я наоборот такого результата не ожидала, зная свою ржаную муку... Но я даже панифарин не добавляла, сделала все по рецепту.
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
28 Мар 2010 14:28

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Да, деткам , даже великовозрастным, многое приходится готовить по-другому, а то вообще есть отказываются

Моему сыну надо быть дегустатором, ни в чем его не обманешь, все равно узнает из чего приготовлено или что добавлено в блюдо.
Irani писал(а):
спасибо за ответ

Всегда пожалуйста. Rose
Люньчик писал(а):
Вот и мой Дарницкий

Очень хороший хлебушек, пропекся, дырчятый good2 good2 good2 А то, что не поднялся - ничего, все равно вкусняшка Romashki
Vesna2009

Натали

59 лет
Украина

Vesna2009Мои рецепты
 
28 Мар 2010 16:06

Распечатать сообщение
**Иринка**
какие пирожки!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Люньчик
Хлебушек!!!!!!!!!!

[b]Елена Т.

Леночка, ты, наверное, самый знаменитый хлебопек в нашем родном Канске! Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Девочки, эти булочки моя дочка Оля пекла по рецепту Насти (сдобные булочки), но вместо корицы использовала изюм. Тесто замешивала в хлебопечке. Тесто для пиццы тоже Настино и тоже из хлебопечки. Вот такие у нас хозяюшки выросли. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Фото

Фото
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Мар 2010 17:37

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
эти булочки моя дочка Оля пекла по рецепту Насти (сдобные булочки), но вместо корицы использовала изюм.

Наташа, изЮмительные булочки получились, умничка Оля! girl_claping good
NatalyS писал(а):
Тесто для пиццы тоже Настино и тоже из хлебопечки.

Пицца отличная, а помощница-прелесть! Rose
Васильевна

Галина

67 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
28 Мар 2010 17:49

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
приправ насыпала от всей души

Это конечно хорошо,но как они в ржаном хлебушке пахнут,ах wacko1
Елена Т. писал(а):
Но зато у меня два отчета

Леночка,хлебушки очень даже хорошие.И думаю,что вкусные очень-молодец good2
Елена Т. писал(а):
про твою красоту уже и не знаю что сказать

Спасибо,засмущала чет меня Embarassed Но приятно Rose
Люньчик писал(а):
мой Дарницкий покажу:

Какой хлебушек good Дырочки мне понравились.Тоже надо испечь girl_in_love
NatalyS писал(а):
какие пирожки!!!!!!

Спасибо большое Romashki
NatalyS писал(а):
эти булочки моя дочка Оля пекла

Доченька-умничка.Булочки ну очень апппппетитные.Прямо бабочки,того и гляди улетят good2 Rose Rose Rose
**Иринка**

Ира

54 года
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
28 Мар 2010 17:53

Распечатать сообщение
Васильевна
Галочка. спасибо. Мы с дочкой говорили по Skype, и я видела, как помощница усердно раскатывала тесто для пиццы, стоя на стуле. Через полчаса получила фотографии. Rose Rose Rose **Иринка**
Ирочка, и тебе спасибо большое за внимание. девочки очень старались. Rose Rose Rose
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Мар 2010 18:29

Распечатать сообщение
Всем привет!!! Почитала ваши посты, стоолько вы понаписали, стоолько "понавыпекали"!!! У всех все очень красивое и аппетитное! nyam2 Тоже очень хочу попробовать "Дарницкий", как раз на днях прикупила дрожжи Сафмомент, а то другие совсем некудышные! wacko1 До сих пор хожу и терзяюсь мыслями - почему у меня не получилось то тесто на ватрушки! unknown Тем более что Елена и Оля говорят, что делали по рецепту?! Немогли бы вы закладку продуктов написать, я бы сравнила, чего я не так сварганила? Embarassed И не могли бы вы еще подсказать про Настин куличик http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html Можно ли это тесто приготовить в ХП, и если да то какие-нибудь особенности есть?
P.S. Очень скучала!!! Embarassed
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
28 Мар 2010 18:33

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Леночка, ты, наверное, самый знаменитый хлебопек в нашем родном Канске!

Если единственный хлебопек из Канска, то да!
Наташа, очень рада видеть тебя и реальную аватарку! (мы здесь теперь все на "ты")
Фотоотчеты класс! А помощница.... good2

**Иринка** писал(а):
Леночка,хлебушки очень даже хорошие.И думаю,что вкусные очень-молодец

Embarassed Romashki
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
28 Мар 2010 19:50

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):

Наташа, очень рада видеть тебя и реальную аватарку! (мы здесь теперь все на "ты")

Леночка, спасибо. Я такой кВасный специалист, Что, решив поменять аватарку, столкнулась с проблемой размера. Только цветочки и подходили. Только вчера додумалась, как сжать фото. Yahoo!
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Мар 2010 20:10

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Немогли бы вы закладку продуктов написать

Сью! Я брала теплое молоко и в нем разбалтывала яйца, потом вылила в ведерко, туда же растопленное масло, сахар, муку и сверху дрожжи. Я к сожалению точно не помню, но вроде делала 1/2 порции, а ты? Если ты делала на порцию, то может у тебя просто ХП не справилась, потому что это много теста получается?
Сюзн писал(а):
И не могли бы вы еще подсказать про Настин куличик Можно ли это тесто приготовить в ХП, и если да то какие-нибудь особенности есть?

Думаю, что можно. Я бы налила в ведерко теплое(!) молоко с размешанными в нем желтками, потом засыпала сахар, растопленное масло(не горячее, а тепленькое) и белки взбитые (как у Насти), ваниль, мука и дрожжи. А изюм думаю надо добавить в готовое тесто, дать ему еще раз подойти и разложить по формам. Думаю я бы поступила так, а ты смотри сама.
Сюзн писал(а):
P.S. Очень скучала!!!

И мы! Wink
NatalyS писал(а):
Леночка, спасибо. Я такой кВасный специалист, Что, решив поменять аватарку, столкнулась с проблемой размера. Только цветочки и подходили. Только вчера додумалась, как сжать фото. Yahoo!

Но главное ведь додумалась! Можно подумать здесь одни компьютерные гении собрались girl_haha
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
28 Мар 2010 20:27

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Но главное ведь додумалась! Можно подумать здесь одни компьютерные гении собрались

good2 good2 good2 good2 good2 good2 give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Мар 2010 20:35

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Что, решив поменять аватарку, столкнулась с проблемой размера. Только цветочки и подходили. Только вчера додумалась, как сжать фото. Yahoo!

Аватарка классная, очень хорошо выглядишь, мне кажется, похудевшая и помолодевшая! good2 Rose
Васильевна

Галина

67 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
Страница 45 из 304

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |