Салат «Сказочный гранатовый браслет»

Сказка

Ольга


Москва
У Насти на сайте есть салатик с таким-же названием, и на форуме мне кажется я встечала тоже, но у меня совсем другой рецепт. И мне хочется поделится с вами мои дорогие.
Нам потребуется: 1свекла, 2 морковки, 2 картошки, мякоть копченой курицы (я в этот раз брала копченую грудку), 2 свежих огурца, 3 яйца, 1 гранат, орехи грецкие, майонез, соль, перец молотый по вкусу.
Свеклу, морковь, картофель, яйца - отварить, остудить. После охлаждения вареные овощи и яйца натереть на терке. Огурцы и курицу нарезать соломкой, орехи мелко порубить, гранат очистить от кожицы и перегородок.
На плоское блюдо выкладываем салат в виде кольца послойно, каждый слой промазываем майонезом.
Слои такие: картофель
свекла смешанная с рубленными грецкими орехами
курица
морковь
огурцы
яйца
и сверху посыпаем зернами граната
Все. Угощайтесь девочки
Фото

 
13 Янв 2008 2:14

Страница 1 из 2