Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 5

*GoldAur* писал(а):

Лапуль, а форма на 24см пойдет?

Да, конечно!

*GoldAur* писал(а):

Сливки можно домашние базарные свежайшие? Проверенная бабуля, я у нее не один год беру!Магазинные не люблю!

Если они взбиваются - до "крепких пиков" - ну так что держат форму - почему нет?! Подойдут!

*GoldAur* писал(а):

А насчет качественного желатина-у нас только украинский и немецкий! Я думаю лучше немецкий?!

да дело даже не в производители - просто если 1 раз используешь рекомендую заранее проверить - ну взбить чуть-чуть сливок - полстаканчика, можно без шоколада, растопить желатин и ввести в сливки, перемешать и посмотреть застынет или нет - если хорошо застывает - Хорошой желатин это все что от него требуется