Пирог с мясом и картошкой

Делала вчера быстрый пирог с мясом и картошкой. Тесто быстрое дрожжевое:
на 1 ст жидкости(я брала кипяченую воду с 1 ст.л. сметаны) 2 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ст.растительного масла,2 яйца и муки, сколько возьмет, чтобы не прилипало к рукам. Замесила тесто и отставила его для подъема. Пока тесто подходило, приготовила начинку: обжарила много лука и 3 зубчика чеснока в растительном масле, затем положила туда фарш, слегка обжарила, добавила резанный небольшими кубиками картофель, подлила чуть-чуть водички и приправила Универсальной приправой.
Далее как обычно. Сформовала пирог, смазала его яйцом и в духовку.
Выпекала до зарумянивания. Это готовый пирог

А это кусочки.

Из остатков теста и начинки сделала небольшой рулетик себе на работу.

И кусочек

Угощайтесь! Приятного аппетита!